في ماكدونالدز نحرص على الخضراوات الطازجة التي تمر بعمليات مراقبة الجودة الأكثر تقدمًا في العالم، وكذلك على الايفاء بالشروط الاساسية للنمو الزراعي والحفاظ على عمليات إبادة الجراثيم وفقًا لسياسة وزارة الصحة.

"آيسْبرج" هو نوع الخسّ الذي وقع عليه الاختيار في كلّ فروع ماكدونالدز.

الخسّ الذي تستمتعون به من بين جملة المُنتَجات يصل من شركة شتراوس مغلّف بفاكوم، وهو نظيف، مغسول، معقّم وبدون حاجة إلى معالجة أخرى في الفرع. وليكون في إمكانكم الاستمتاع بأقصى درجات الطراوة، يُحافَظ على الخسّ بالتبريد من لحظة قطفه وحتى الحصول على الوجبة في المطعم