كمية السعرات الحرارية اليومية

من المفضّل إستهلاك حوالي %30 كمية السعرات الحرارية اليومية في الوجبة الرئيسية.

كمية الصوديوم الموصى بها

من المفضّل إستهلاك حتى 2,300 ملغم صوديوم في اليوم.

دهن ترانس

يجب الإمتناع عن إستهلاك دهن ترانس

تركيبة الألياف الموصى بها

من المفضّل أن تكون نصف كمية الألياف من القمح الكامل.

نسبة الكربوهيدرات والدهنيات

من المفضّل أن تتكون %30 -%35 من كمية السعرات الحرارية اليومية من الدهنيات. بقية السعرات الحرارية أن تتكون من حوالي %40 -%55 كربوهيدرات ومن حوالي %15-%20 ابروتينات.

كمية الدهن المستهلكة الموصى بها

يوصى بأن لا تتعدى السعرات المستهلكة من الدهن المشبع الـ %10 من كمية السعرات الحرارية اليومية.

كمية الكوليسترول الموصى بها

من المفضّل إستهلاك أقل من 300 ملغم كوليسترول في اليوم.

كمية الألياف الموصى بها

كمية الألياف الغذائية الموصى باستهلاكها في اليوم تتراوح ما بين 25 -30 غرام للشخص البالغ وعدد السنوات باضافة 5 غرام للولد.